Oregano (stikling)

Origanum vulgare

Pr stk 25,-

3 stk 60,-

Oregano smager let bittert og lidt som timian. Bladene indeholder også de samme æteriske olier, nemlig thymol og carvacol, som timian.

Oregano er kraftigere i smagen end merian, men kan anvendes til de samme retter, blandt andet i tomatsaucen til de italienske klassikere pizza og pasta.

Oregano er også god til græske og tyrkiske retter. Desuden i kraftige grønsagssupper og gryderetter og i brød.

Den tåler kogning på grund af den kraftige smag, så maden kan godt krydres tidligt under tilberedningen.

Oregano

Origanum vulgare 'Aureum green'

Oregano gylden

Origanum vulgare 'Aureum Gold'

Oregano

Origanum vulgare 'Compactum'

Oregano

Origanum vulgare 'Hot n' Spicy'

Oregano broget

Origanum vulgare aureum 'Variegata'